Da un lembo di terra posto sullo stretto di Messina, nasce la minuscola Doc Faro...vitigni autoctoni quali Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera che crescono in altitudine...appunto su ripide pendenze a ridosso del mare, facendo un paragone potrebbero ricordare la generosità di uno Chateauneuf du Pape e l'eleganza di un Pinot Noir!!!
Questo Faro di Bonavita 2012 infatti mostra tutto il suo carattere mediterraneo, in grado di coniugare le note di marasca, cuoio e china a profumi freschi e salmastri, quasi di cappero, uniti a rimandi di erbe balsamiche e spezie...mostrando così una freschezza strabiliante!!!